Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
23 janvier 2012 1 23 /01 /janvier /2012 06:00

Cookies-basques--fromage-de-brebis-et-confiture-de-cerises-.jpg

 

 

Cette recette vient de chez Lolo et sa tambouille!

 

J'ai utilisé la confiture de cerises du colis que mon amie Sylvie m'a envoyé au moment des fêtes!

 

Ingrédients pour 24 cookies :

 

180 g de farine

1 oeuf

1/2 sachet de levure chimique

6 cl d'huile d'olive

70 g de fromage de brebis (j'ai pris de l'Etorki)

2 cuillères à soupe de confiture de cerises noires

1 pincée de poudre de piment d'Espelette

 

 

Posez la toile Silpat® sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 190°c.

 

Râpez la moitié du fromage de brebis et coupez le reste en petits morceaux.

 

Mélangez ensemble la farine et la levure, puis ajoutez le fromage râpé et en morceaux.

 

Incorporez l'oeuf légèrement battu, l'huile et la confiture de cerises noires.

 

Mélangez le tout jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène, mais sans trop la travailler.

 

Façonnez des petites boules de pâtes et disposez les sur la Silpat®

 

Saupoudrez de piment d'Espelette, puis enfournez pour 15 minutes!

 

Régalez-vous!

 

Merci Lolo pour cette délicieuse recette de cookies qui change pour l'apéritif!!

 

 

Cookies-basques--fromage-de-brebis-et-confiture-de-copie-1.jpg

 

 

Cookies-basques--fromage-de-brebis-et-confiture-de-copie-2.jpg

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Rendez-vous sur Hellocoton ! Guy Demarle, Flexipan, Rapide, Apéritif

Partager cet article

Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Silpat®
commenter cet article

commentaires

miossy 25/01/2012


Alors ça, il faut que j'essaye de suite !!!! merci bcp pour cette recette

capu 26/01/2012


Le mariage des 2 saveurs doit être explosif !!


Bise Cécile.
Capu

Jackie 18/04/2012


Une super recette pour un apéritif original. Bises

ema 12/05/2012


Mmmm ça doit être top Cécile ! Je retiens ça pour un prochain apéro. Bisous !

restaurant clermont ferrand 03/07/2013


Il ressemble beaucoup. Mais pas facile de faire ce plat

  • : Au fil de mes recettes...
  • Au fil de mes recettes...
  • : Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
  • Contact

N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter!!!!

Vous recevrez un mail à chaque nouvel article.

 

J'attends vos commentaires avec impatience!!

 

Pour m'envoyer les photos de vos réalisations :

aufildemesrecettes@gmail.com

 

 

 

Nestlé Dessert - Top Maman

Recherche

 

             


top 20 blog culinaires

Suivez-moi sur Hellocoton

Blogappetit.png+

 

 

blogs_a_croquer.png

 

 

logo_bdc_blogs.gif

 

 

 

 

Recettes de Cuisine
Mon blog est sur Recettes de Cuisine

Recettes de cuisine

 

blogotheque.jpg

 

 

 

 

Quoi de bon! 

 

Blog Cuisine et Gastronomie

 

 

 

 

 

recettes de cuisine

 

Top blogs de recettes

Partenariats

 

banner200_100.jpg

 

Blogswizz annuaire pour blogs et sites francophones - Recette de Cuisine

 

Jeux de cuisine

 

logoProtegg.jpg

 

 

 

 

 



 

Contrat Creative Commons
Ce(tte) oeuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Paternité - Pas d'Utilisation Commerciale - Partage à l'Identique 2.0 France.


compteur gratuit