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17 janvier 2012 2 17 /01 /janvier /2012 06:00

Maroilliflette--2-.jpg

 

 

Ingrédients :

1 kg de pommes de terre

1 gros oignon

200 g de lardons fumés

200 g de Maroilles

Crème fraiche épaisse

poivre

 

 

Faites cuire les pommes de terre.

 

Epluchez les et coupez les en rondelles.

Emincez l'oignon.

 

Préchauffez le four à 200°c.

 

Faites revenir dans une poêle l'oignon et les lardons juste pour les colorer.

 

Disposez dans un plat les pommes de terre, et les lardons et oignon colorés.

 

Recouvrez de crème fraiche.

 

Grattez la croute du Maroilles avec un couteau et coupez le en trois dans l'épaisseur : disposez les morceaux de fromage sur le plat.

 

Enfournez pour 30 minutes.

 

 

Et voilà Bérangère, c'est fait, tu as ta Maroilliflette!!

C'est délicieux, mais franchement un peu plus fort que la Tartiflette!

 

 

Maroilliflette--3-.jpg

 

 

Maroilliflette--1-.jpg

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Divers
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commentaires

mymycuisine 19/01/2012 20:15


Etant originaire du Nord... Je pense que ça ne doit pas âtre mauvais du tout!

guy59600 17/01/2012 23:12


une bien bonne recette avec un bon maroille bien du nord et qui qui dis que ça pus quelle idée et pour ceux qui ne connaissent le nord que dirais t'ils s'ils gouttaient une bonne boulette
d'avesnes ça sent encore plus que le maroille


bises et bonne nuit

Cécile, Au fil de mes recettes 18/01/2012 10:27



Disons que ce fromage a un fumet assez prononcé alors...


Bonne journée Guy!



Wattoote 17/01/2012 23:03


dès qu'il y a du fromage je dis ouiiiiii

Minoux 17/01/2012 22:29


hum un délice avec une salade !


et de 862 votes AF !
bonne soirée
minoux

Cécile, Au fil de mes recettes 18/01/2012 10:25



Merci Minoux!!



capu 17/01/2012 22:25


Oh punaise !!! j'adore ça les recettes savoyarde !!! c'est trooooop bon.
Bisous. Capu

Cécile, Au fil de mes recettes 18/01/2012 10:24



Alors Savoyarde du Nord!!


Bonne journée Capu!



ohmacuisine.over-blog.com 17/01/2012 22:13


je la fais aussi mais je l'appelle maroilflette ! lol !

Karine 17/01/2012 21:36


Alors là il doit y avoir du goût!!! Super idée recette. Biz bonne soirée

Cécile, Au fil de mes recettes 18/01/2012 10:20



Beaucoup de goût....



alaro 17/01/2012 21:33


avec du maroilles c'est top ! c'est mon fromage préféré ;-)

Amélie 17/01/2012 20:52


Miam ça j'adore ! Même si c'est un peu plus fort que la tartiflette .. j'en ai mangé une d'ailleurs ce soir ! ^^
Bonne soirée, bisous

Cécile, Au fil de mes recettes 18/01/2012 10:19



Et même beaucoup plus fort!


Bonne journée Amélie!



Patchouka 17/01/2012 20:30


hummmmm


chez moi aussi aujourd'hui, il y a du fromage fondu au menu ;)


(AF 860)


bizzzzz

Cécile, Au fil de mes recettes 18/01/2012 10:11



Merci Patchouka!!


Et chez moi aujourd'hui, c'est une recette à toi!!


 



nansou 17/01/2012 20:19

Ce doit être un délice !

boubou 17/01/2012 20:00


Je garde ta recette, je vais à Maroilles dans un mois!!

Cécile, Au fil de mes recettes 18/01/2012 10:11



Quelle chance Boubou!!



Laurence 17/01/2012 18:42


Alors ca si ca sent pas bon l'hiver !!! Bises gourmandes.

poupetteval 17/01/2012 18:28


alors là !!!! j'adore le MAROILLES !!! merci pour cette recette et tout ton partage 

lolo 17/01/2012 18:06


avec ce maroilles hummmm! de quoi me rappeler mes origines! bisous

Maike 17/01/2012 17:30


J'adore, rien que le nom me fait baver!!! Je n'ai pas de Maroiles, mais encore du fromage a raclette, on va peut être faire une Raclettiflette ce soir

Cécile, Au fil de mes recettes 18/01/2012 10:08



Super idée la Raclettiflette!!



Patricia 17/01/2012 15:48


Humm! ce fromage qui coule....


Une belle gourmandise !


Je te souhaite une belle semaine !


Bises, Patricia

Chrystel 17/01/2012 14:23


Rhooo, ça a l'air délicieux. C'est l'odeur qui me fait peur. Il faut presqu'avoir un four extérieur quand on cuisine le Maroille, non ! lol
!!!!


Bisous Cécile


Chrys

Cécile, Au fil de mes recettes 18/01/2012 10:06



Alors, tu prévois un four extérieur et tu le manges dehors.....et là tu n'as aucune odeur dans la maison! Lol!


Bonne journée Chrys!



mimi 17/01/2012 14:17


Super, une recette que je vais adorer car j'ai un Maroilles dans le congélateur justement qui attend d'être mangé! Bisous de mimi.

Cécile, Au fil de mes recettes 18/01/2012 10:01



Merci Mimi!!


N'hésite pas, c'est trop bon!



berangere 17/01/2012 11:06


on lui a suggéré, elle l'a fait !! trop forte Cécile...bravo et merci !!!

Cécile, Au fil de mes recettes 18/01/2012 10:00



Oui Bérangère!!


Merci pour ta super idée, c'était délicieux....beaucoup plus fort qu'une tartiflette au Reblochon, mais délicieux!!


Bises et à très bientôt j'espère!



bellou 17/01/2012 10:55


sniff déja tout mangé le maroille rapporté de lille, je bave devant ton plat. Cela à l'air et est surement trop bon

Cécile, Au fil de mes recettes 18/01/2012 09:59



Zut alors!!


Il n'y a plus qu'à y retourner au plus vite!!


 



lesdelicesdethithoad 17/01/2012 10:25


un bon plat!!

Pauline 17/01/2012 10:12


J'en avais fais il y a deux ans, on avait adoré! Il faudrait que j'en refasse une :p

josiane 17/01/2012 09:32


avec un peu de retard mais je ne suis rentrée qu'il y a 3 jours je te souhaite une très bonne année 2012. Continue de nous régaler avec tes jolis plats


Bisous

Cécile, Au fil de mes recettes 18/01/2012 09:58



Merci Josiane!!


De même, une très bonne année!



sandra 17/01/2012 09:24


un bon plat hivernal!

des douçeurs comme je les aimes 17/01/2012 09:16


C'est trop bon ça! et de se temps sa réchauffe bien.


Bonne journée Cécile!!

L'avis (ou la vie) d'une maman 17/01/2012 09:10


mummmm que ça doit etre boooonn ! et de saison ! lol ;)

Pauline 17/01/2012 09:05


Miam, trop trop bon ^^

Carine de mes r7 17/01/2012 08:34


Oh lala il ne faut pas que je regarde, comment je vais tenir mes bonens résolutions avec toi ??


En tout cas ça a l'air gourmand

natt 17/01/2012 08:31


humm du maroilles j'adore le nom de ta recette lol


bonne journée biz

Françoise 17/01/2012 08:31


Et en plus la maison est parfumée.... J'adore cette recette à mettre dans les archives et à faire et refaire. Bises

Cécile, Au fil de mes recettes 18/01/2012 09:53



La maison et le four....


Merci Françoise! Bonne journée!



aux papilles 17/01/2012 08:13


oh j'adore ce genre de plat bonne journée bisous

ManueB 17/01/2012 07:11


C'est le plat parfait pour ce froid, miammm je me régale... miammm


 


manue ;)

lou 17/01/2012 06:46


je prefere la version classique mais tes photos mettent en appetit ! bon mardi, bises Lou

christèle 17/01/2012 06:32


miam miam avec du fromage qui pue!!!!!!!!!!


bisous

prici 17/01/2012 06:14


Hum, quelle belle recette avec un fromage bien de chez moi!! Je sens l'odeur d'ici!!!


Bonne journée, Prici

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