Mardi 17 janvier 2012 2 17 /01 /Jan /2012 06:00

Maroilliflette--2-.jpg

 

 

Ingrédients :

1 kg de pommes de terre

1 gros oignon

200 g de lardons fumés

200 g de Maroilles

Crème fraiche épaisse

poivre

 

 

Faites cuire les pommes de terre.

 

Epluchez les et coupez les en rondelles.

Emincez l'oignon.

 

Préchauffez le four à 200°c.

 

Faites revenir dans une poêle l'oignon et les lardons juste pour les colorer.

 

Disposez dans un plat les pommes de terre, et les lardons et oignon colorés.

 

Recouvrez de crème fraiche.

 

Grattez la croute du Maroilles avec un couteau et coupez le en trois dans l'épaisseur : disposez les morceaux de fromage sur le plat.

 

Enfournez pour 30 minutes.

 

 

Et voilà Bérangère, c'est fait, tu as ta Maroilliflette!!

C'est délicieux, mais franchement un peu plus fort que la Tartiflette!

 

 

Maroilliflette--3-.jpg

 

 

Maroilliflette--1-.jpg

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Par Cécile, Au fil de mes recettes - Publié dans : Divers - Communauté : Des Recettes simples
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