Lundi 3 octobre 2011 1 03 /10 /Oct /2011 06:00

 

Moelleux-enrhumes--3-.jpg

 

Ingrédients :

60 g de cassonnade

50 g de sucre Muscovado

3 oeufs

130 g de beurre fondu

150 g de farine

100 g de raisins secs

2 cuillères à soupe de rhum brun

2 petites bananes

 

Mettez les raisins secs à gonfler dans 40 g d'eau bouillante et le rhum brun pendant au moins 1 heure.

 

Posez les empreintes bûchettes sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c.

 

Faites fondre le beurre au micro-ondes.

Ajoutez les sucres, puis les oeufs et la farine.

 

Mélangez bien avec les raisins enrhumés.

 

Versez ce mélange dans les empreintes bûchettes.

 

Coupez les bananes et disposez les rondelles de bananes dans la pâte.

 

Enfournez pour 15 minutes.

 

Evidemment, vous n'êtes pas obligé de mettre du rhum...mais c'est tellement bon avec les bananes et les raisins secs!

 

Moelleux-enrhumes--2-.jpg

 

Moelleux-enrhumes--1-.jpg

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Par Cécile, Au fil de mes recettes - Publié dans : Buchettes - Communauté : Conseillère Flexipan®
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