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24 novembre 2011 4 24 /11 /novembre /2011 06:00

 

Petits-sables-chocolates--2-.jpg

Ingrédients :

 

300 g de farine

2 oeufs

120 g de sucre

120 g de beurre bien froid

1 cuillère à soupe de cacao non sucré

 

Posez la toile Silpat® sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c.

 

J'ai fait le mélange et le pétrissage au Cook'in, mais vous pouvez tout à fait le faire à la main....ce sera juste un peu plus long!

 

Mettez la farine, le cacao, le sucre et les oeufs dans le bol de votre Cook'in® et programmez 1 minute vitesse 1 pour bien mélanger tous les ingrédients.

 

Ajoutez le beurre bien froid coupé en petits morceaux, puis pétrissage pendant 1 minute.

 

Petits-sables-chocolates--1-.jpg

 

Faites des petites boules de la taille d'une noix que vous posez sur la Silpat® et enfournez pour 12 minutes.

 

 

Régalez-vous!!

 

 

Petits-sables-chocolates--3-.jpg

 

 

Petits-sables-chocolates--4-.jpg

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Silpat®
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commentaires

afaurore 24/11/2011


miammm

ema 25/11/2011


Miam, je croque dedans avec mon café pendant la pause. Bisous et très bon vendredi à toi.

sandrine 25/11/2011


comment ne pas résister!!

Chloé 05/12/2011


Un peu déçue...trop farineux et trop pâteux...je les ai mangés pour le goûter avec aussi des petits financiers! Alors peut être que l'association des deux n'était pas judicieuse étant donné que
des financiers c'est fondant :-/


Je les ai faits à la main, j'essayerai au cook'in la prochaine fois ;-)


 


Merci pour ces délicieuses recettes!!!!

CClaudia 17/12/2011


Bonne idée pour leur donner une belle couleur chocolat !

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  • : Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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