Depuis ma deuxième fille est apparue à la maison, tout a basculé. Le temps passe différemment et s'écoule quelque part entre mes doigts, et je me demande toujours comment il se fait que l'allaitement prenne autant de temps. Presque à temps plein ;)
Nous approchons lentement du printemps et je me suis dit que j'allais partager avec vous une recette légère et originale de jus idéale pour le nettoyage du corps en cette période de l'année.
Pourquoi le concombre et de l'aneth ? Tout simplement car ils agissent en tant qu'anti-inflammatoires, nettoient et hydratent le corps. Le gingembre est utilisé pour l'immunité et car il contient de vitamine C. Avec tout cas vous avez un jus délicieux, sain et prêt à l'emploi :)
J'ai voulu également vous partager cette recette car depuis que je possède l'extracteur de jus H.Kœnig GSX18, je n'arrête pas de l'utiliser. Je vous conseille vivement ce modèle pour son excellent rapport qualité / prix comparé à d'autres marques très cher. Il a également l'avantage d'être vertical.
Ingrédients pour environ 2 portions :
- 1/2 fenouil
- 1 concombre
- 2 tranches de gingembre
- 1 pomme
- 1 orange
- 1/2 limes
Préparation
Commencer par enlever la peau de l'orange et de citron vert. Couper tous les ingrédients en morceaux, les jeter dans l'extracteur de jus un à un et voilà, c'est prêt !
Vous voyez, rien de plus simple qu'un extracteur de jus pour préparer des jus de fruits et légumes maison. Cet appareil permet une extraction lente du jus sans abimer les vitamines et nutriments. C'est un avantage indéniable comparé à un mixeur / blender ou une simple centifugeuse.
Si les recettes de jus vous intéressent, n'hésitez pas à me demander d'autres inspirations dans les commentaires.
Bon jus à tous !